央广网宁波11月5日消息（记者陈金莲 通讯员吴元洪 刘雨 顾祥国）日前，在宁波牛奶集团有限公司第十八牧场，21头通过胚胎移植技术繁育出来的“试管奶牛”成功出生，这是浙江省首次通过胚胎移植技术引进和扩繁顶级奶牛，意味着未来宁波人将喝到更多高质量牛奶，宁波市优秀奶牛核心种群繁育进入了加速发展时代。

奶牛胚胎移植技术通俗来讲叫做试管牛技术，通常情况下一头普通母牛一年只能生产一头小牛，但是通过优秀母牛超数排卵，经体内或体外受精（优秀公牛冻精），一头母牛可以一次性获取十几或者几十枚具有高产潜力的胚胎。这些胚胎“借腹怀胎”可以生出很多具备高产潜力的“试管奶牛”，从而快速改善下一代奶牛的生产性能，提升牧场内高产优质奶牛的占比。

2020年，我国乳制品市场规模已达到6386亿元，乳制品消费强劲。然而，我国长期面临种牛“缺芯之痛”，目前我国平均每头奶牛的产奶量低于发达国家4吨之多，优质奶牛种质高度依赖进口，奶牛遗传质量仍存在差距。

今年1月，技术人员在宁波牛奶集团有限公司第十八牧场尝试开展胚胎移植工程，总共移植了69枚进口顶级胚胎和场内自产的高育种值奶牛胚胎。11月3日，随着最后一头”试管奶牛”成功分娩，目前牧场内已顺利产下21头小奶牛，其中母牛10头，公牛11头。

11月4日，在一排排现代化干净整洁的圈舍里，记者见到了刚出生不久的小奶牛，它们毛色大多以黑白花为主，健康活泼、情况良好。见到有“不速之客”过来，它们欢快地从围栏的缝隙里探出脑袋上下打量。记者注意到，每头小牛的耳朵上都挂有一个黄色标签，“这个是小奶牛们的专属‘身份证’，上面写有性别、出生日期等基本信息，可以方便做好登记，开展每日巡查。”宁波牛奶集团有限公司第十八牧场常务副厂长张文龙介绍说，牧场还采用了牛群管理软件、标识器件等先进技术对小奶牛进行全天候跟踪、管理，保证他们顺利成长。

据了解，此次用胚胎移植技术繁育顶级奶牛是宁波市科技攻关科研项目《奶牛高产核心群及β酪蛋白A2型高端品系选育与示范》实施内容之一。项目由宁波市牛奶集团有限公司、山东省农业科学院奶牛研究中心、宁波市江北区畜牧兽医站、宁波市畜牧兽医局等政企单位联合进行，计划从2019开始，历时5年研究奶牛高产核心群及特色高端奶牛品系培育关键技术，建立高产核心选育技术体系，完成建设国家核心育种场1个，完成20头以上高产牛的计划选配和超排工作、获得可用胚胎100枚以上、移植受胎率达到50%以上等目标。

“牧场现在泌乳牛平均单产已经达到10吨以上，我们预计扩繁出来的牛单产在14吨左 右，比现在平均提高3吨以上，并且牛奶中的蛋白质、乳脂等营养成分也会高于普通奶牛。”江北区农业农村局畜牧兽医站长顾祥国表示，除了引进优秀高产基因外，项目还采取奶牛生产性能测定（DHI），体形鉴定，全基因组育种值测定等技术手段来提高育种效率。